Batata rösti com Agrião

Nossa última postagem do dicionário de culinária foi sobre Batata rösti. O prato é tão gostoso que não poderíamos deixar de indicar um receita aqui.

Que tal Batata rösti essa para fechar o fim de semana?

Fonte: Panelinha - receitas que funcionam

Ingredientes
4 batatas grandes
1 xícara (chá) de agrião (somente as folhas)
1 cebola roxa pequena
1 1/2 colher (sopa) de azeite
1 pitada de noz-moscada ralada na hora
sal a gosto

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