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Ingredientes
1/2 kg de abóbora moranga picada(s)
1/2 kg de açúcar
1 pacote(s) de coco ralado(s)
quanto baste de cravo-da-índia
Modo de Preparo
Coloque a abóbora em um refratário grande e fundo com tampa e leve ao forno micro-ondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Retire do forno e junte o açúcar, o coco e os cravos. Volte ao micro-ondas agora com o refratário destampado por mais 15 a 18 minutos em potência alta (ou até que o doce seque a seu gosto).
Fonte: CyberCook - Doce de Abóbora de Micro-ondas
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